커피와 술의 어울림 칼루아 칵테일 종류와 만들기
깔루아에 우유나 콜라,커피와 같은 간단한 음료만 첨가해도 근사한 칵테일을 즐길 수 있다.
- 블랙러시안
- 글라스에 깔루아와 보드카를 1:1비율로 넣고 스틱으로 젓는다. 만약 보드카가 없다면 토닉워터나 탄산수를 준비한 후 깔루아와 토닉워터를 2:1로 배합한 후 약간의 단맛을 가미하면 블랙러시안의 맛을 느낄 수 있다.
- 화이트러시안
- 블랙러시안에 크림이나 우유를 붓고 스틱으로 젓기만 하면 된다.
- 깔루아 밀크
- 글라스에 얼음을 적당향 넣은 후 깔루아와 밀크를 1:3비율로 넣는다. 우유와 깔루아가 섞이지 않게 스틱을 유리컵 안쪽 벽에 붙인 채 우유를 깔루아 위로 천천히 따라준다
- 깔루아 아메리카노
- 에스프레소와 깔루아를 1:1비율로 섞으면 완성. 깔루아 아메리카노를 시원하게 즐기고자 한다면 컵에 미리 얼음을 넣으면 된다
- 다크블랙깔루아
- 깔루아와 우유를 섞은 다음 다크 초콜릿 소스를 넣고 초콜릿 시럽과 코코아 파우더를 더해 섞으면 된다
- 시나몬베이지깔루아
- 깔루아와 우유를 섞은 다음 시나몬 파우더와 초콜릿 칩을 뿌려 컵에 담고 그 위에 초콜릿 과자를 얹으면 완성.
- 스파클링깔루아콕
- 콜라와 레드와인을 1:1비율로 섞은 다음 초콜릿 시럽과 꿀을 첨가해서 섞으면 된다
- 깔루아생맥주 :
- 시원한 커피 술과 탄산수를 1:5비율로 배합하여 큰잔에 거품이 일도록 부으면 생맥주가 완성된다.
